Después de las quejas del año pasado por parte de los famosos por
la ausencia de cena o catering, este año habrá cena en los premios que
Aptra otorga a los mejores de la radio y la televisión.El menú se dividirá en tres partes, aseguró el periodista Sebastián Soldano (@SebasSoldano). La primera constará de mosaico de pulpo confitado al vacío con langostinos marinados en lima.La segunda parte del menú será un corte de ternera braseado con molleja laqueada en cítricos. La última parte será el postre, una trufa de chocolate blanco con lemon grass y mascarpone.Recordemos que la última entrega de estos premios se realizó en el
Teatro Colón y no hubo cena ni catering, lo cual generó grandes reclamos
por parte de todos los asistentes.
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