El chef Guillermo Calabrese, entrevistado por Carlos Monti en Radio
10, analizó a sus colegas y los formatos que abordan, entre ellos: Maru Botana,
Julián Weich y el exitoso reality show MasterChef.El conductor de "Cocineros Argentinos" dijo directamente de la repostera:
"A Maru no la trago. No me gusta su manera, su postura. Hay gente que no
te la fumás, es así. Gastronómicamente y televisivamente no me gusta",
tiró.En cuanto a Julián Weich y su programa, "Mi mamá cocina mejor que la
tuya", opinó: "A Pietro lo conozco hace dos décadas: periodista
gastronómico y crítico, es un tipo que sabe... Ahora, ¡pobre tipo, lo que tiene
que juzgar! ¡Pobre Pietro! En tan poco tiempo y con la presión de la
televisión y, sobre todo, la presión de las madres... Tiene que probar,
a veces, cosas que no sé cómo hace".Sobre MasterChef y su primera campeona, Elba Rodríguez: "Yo no te
puedo decir si Elba es o no una buena cocinera, porque yo la vi cocinando en un
contexto de un programa de televisión donde le metían una presión terrible. A
veces se iban de mambo; el maltrato es parte de ese formato. Es un reality con
una presión tremenda".
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